Kısaca
- Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı.
- Flair kategorisinde birinciliği Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp kazandı.
- Organizasyon, yarışmaların yanında masterclass ve sektör buluşmalarına da ev sahipliği yaptı.
Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı. Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp, flair kategorisinde birinci olarak ev sahibi ülkenin gururunu şampiyonlukla taçlandırdı.
Organizasyon, TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun ortak çalışmasıyla hayata geçirildi. Farklı ülkelerden bartenderlar, uluslararası jüri üyeleri ve sektör temsilcileri Alanya’da bir araya geldi. Dört gün süren yarışmalar, masterclass’lar ve sektör buluşmaları Türk miksolojisinin uluslararası alanda tanıtılmasına katkı sağladı.
IBA Başkanı Bruno Santos, etkinliğe onur konuğu olarak katıldı. Klasik kokteyl ve flair kategorilerinde yarışan bartenderlar yaratıcılıklarını ve mesleki becerilerini sahneye taşıdı.
Görkem Harp’ten Türkiye’ye birincilik
Organizasyonun Türkiye adına öne çıkan başarısı, flair kategorisinde Görkem Harp’in elde ettiği birincilik oldu. Uluslararası rakipleriyle aynı sahneyi paylaşan Harp, birincilik kürsüsüne çıkarak ülkesini başarıyla temsil etti. Ev sahibi Türkiye’nin yarışma heyecanını artıran bu sonuç, Türk bartenderların uluslararası sahnedeki iddiasını güçlendirdi.
Yarışmanın ötesinde eğitim ve dayanışma
Eurasia Mixology Cup 2026, yarışmaların yanında katılımcılara mesleki gelişim fırsatı sundu. Sektör uzmanlarının paylaştığı masterclass’larda farklı ürünler, teknikler ve yaklaşımlar ele alındı. Alanya’nın kültürel ve turistik değerlerini tanıtan programlar da uluslararası konukları Türkiye’nin misafirperverliğiyle buluşturdu. Katılımcılar arasında kurulan ilişkiler, mesleki dayanışma ve gelecekteki iş birlikleri için bir zemin oluşturdu.
TAMDER Başkanı Burak Kapson, organizasyonla ilgili değerlendirmesinde Türk bartenderların yeteneğini uluslararası sahneye taşımayı yıllardır hedeflediklerini söyledi. Kapson, Görkem Harp’i kutladığını ve ülkeyi temsil eden tüm yarışmacılara emekleri için teşekkür ettiğini belirtti. Organizasyonun AYİY-DER Başkanı Habib Çabuk ve Türkiye Barmenler Toplumu ile birlikte yürütüldüğünü ifade eden Kapson, başarının birlikte çalışan herkese ait olduğunu vurguladı.
Kapson, Eurasia’nın yalnızca dört günlük bir yarışma olmadığını, Türk miksolojisinin geleceğine yönelik bir adım olduğunu da söyledi. Bu birlikteliği kalıcı hâle getirmek, genç meslektaşları eğitimlerle desteklemek ve daha fazla Türk bartenderı uluslararası başarıya hazırlamak hedefleri arasında yer alıyor.
Gelecek için ortak hedef
TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun ortak emeğiyle tamamlanan Eurasia Mixology Cup 2026, Türkiye’nin uluslararası yarışmalardaki temsilini ve dünya bartenderlarını aynı sahnede buluşturma rolünü güçlendirdi. Organizasyonun ardından hedef; uluslararası ilişkileri geliştirmek, Türk bartenderların eğitim ve yarışma hazırlıklarını desteklemek ve gelecek buluşmaları daha geniş katılımla gerçekleştirmek.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
